16 peças de sushi tradicional à base de salmão

4 uramakis, 4 hosomakis, 4 nigiris e 4 sashimi.

32 peças de sushi tradicional à base de salmão

10 uramakis, 2 gunkans, 6 hosomakis, 8 nigiris e 6 sashimi.

16 peças de sushi tradicional

4 Uramakis, 4 Hosomakis, 4 nigiris e 4 sashimi

32 peças de sushi tradicional

12 uramakis , 6 hosomakis, 8 nigiris, 6 sashimi

2 unidades de frango

2 unidades de vegetais

Sopa tradicional japonesa com cogumelo shitake, alga wakame e sping onion

6 peças de atum com abacate e molho spicy e sementes de sésamos

6 peças de salmão com maçã verde

6 peças de peixe branco e abacaxi

5 peças de atum braseado

5 peças de salmão braseado

3 peças com atum

3 peças salmão braseado

3 Peças com salmão

4 peças de peixe branco e cogumelo shitake

4 peças de salmão com maionese japonesa

Rolos especial de atum, ideal para apreciadores de atum!

8 peças de atum com kiwi, pepino e ovas vermelhas.

Rolo especial, ideal para quem adora salmão!

8 de salmão com manga, pepino e maionese japonesa

Rolo especial de salmão com um toque spicy!

8 peças de salmão com abacate, pepino e molho picante

2 gunkans de salmão

2 gunkans de pepino

8 peças

8 peças

6 peças

2 nigiris de salmão

2 nigiris de camarão

2 nigiris de peixe branco

6 peças

6 peças

6 peças de folha de arroz com atum, pepino e alface

6 peças com salmão, pickle de cenoura e pepino

6 peças de fusão de atum

6 peças

6 peças

Atum e peixe branco

Atum e salmão

Peixe branco e salmão

6 peças

6 peças

2 Peças sashimi de salmão braseado

2 Norimakis

2 rolos de folha de arroz

2 gunkans

2 hosomakis

2 nigiris braseados

2 Peças de sashimi

4 uramakis

4 hosomakis mix

1 nigiri de atum

1 nigiri de salmão

2 uramakis de atum

2 rolos de folha de arroz

6 hosomakis mix

2 gunkans com atum

1 nigiri salmão

1 nigiri atum

4 Gunkans com picadinho de salmão

2 uramakis

4 hosomakis mix

1 nigiri de camarão

1 nigiri de salmão

6 uramakis

4 norimakis

2 hosomakis mix

2 uramakis

6 hosomakis mix

2 nigiris de camarão

2 nigiris de peixe branco

2 nigiris de salmão

6 nigiris de salmão

6 hosomakis mix

4 uramakis

2 norimakis

6 hosomakis mix

2 nigiris de salmão

6 uramakis de fusão de salmão

4 hosomakis mix

1 nigiri de salmão braseado

1 nigiri de camarão.

4 peças de sashimi

4 norimakis

6 hosomakis mix

12 peças vegetarianas – Esta box varia consoante a época do ano e a sazonalidade dos produtos.

Redescubra o Tártaro, com dois tipos de peixe salmão e branco misturados com laranja, pepino, cebolinho e sementes de sésamo criando um sabor delicioso.

Venha descobrir o nosso Ceviche, prato que alia a técnica de cozinhar o peixe em sucos de citrinos com o balanço de sabores entre a manga, cebola roxa e cebolinho.

Donburi de atum spicy com a frescura do kiwi!

Venha descobrir o nosso Donburi ficando assim a conhecer um prato tradicional do oriente.
Aliando a frescura do nosso salmão em cama de arroz com o sabor exótico da manga e ainda do nosso molho Teriyaki.

Donburi de salmão marinado com um delicioso travo agridoce e um toque spicy!

3 Peças de sashimi de salmão braseado

4 Norimakis

4 Hosomakis

4 Rolos de folha de arroz

2 Gunkans

2 Nigiris de salmão braseados

1 nigiri de atum braseado

4 Peças de sashimi

4 Hosomakis mix

6 Uramakis

2 Gunkans

2 nigiris de atum

2 nigiris de salmão

4 Uramakis de atum

4 rolos de folha de arroz

3 gunkans com atum

6 Hosomakis mix

1 nigiri de salmão

1 nigiri de atum

1 nigiri de camarão

4 Gunkans de fusão de salmão

6 uramakis de fusão de salmão

4 hosomakis mix

2 nigiris de camarão

2 nigiris de salmão braseado

4 gunkans com picadinho de salmão

4 norimakis

8 hosomakis mix

2 nigiris de salmão

2 nigiris de peixe branco

8 uramakis

4 norimakis

8 hosomakis mix

12 HOSOMAKI 2 NIGIRI SALMÃO 2 NIGIRI PEIXE BRANCO 2 NIGIRI CAMARÃO

2 hosos – salmão
4 hosos – pepino
2 hosos – manga
2 hosos – peixe branco
2 hoso – takuan

2 norimakis

2 uramakis

6 hosomakis mix

2 nigiris de camarão

2 nigiris de peixe branco

2 nigiris de salmão

2 norimakis

2 uramakis

6 hosomakis mix

8 nigiris de salmão

4 peças de sashimi

2 gunkans

4 uramakis

2 norimakis

8 hosomakis mix

2 nigiris de salmão

4 peças de sashimi

4 uramakis

2 norimakis

8 hosomakis mix

2 nigiris de salmão

2 nigiris de peixe branco

18 peças vegetarianas – Esta box varia consoante a época do ano e a sazonalidade dos produtos.

COUVE CORAÇÃO/SALMÃO/COUVE ROXA /CENOURA/OVO DE CODORNIZ

A Coleslaw combina os sabores do salmão, couve coração, ovo, cenoura e couve roxa, resultando num prato delicioso.

MANGA/ALFACE/PIMENTOS/CAMARÃO

A Salada de Camarão combina manga, pimentos, alface e camarão resultando numa combinação fresca e audaz. Criando assim sabores únicos de ingredientes tão nossos conhecidos.

SALMÃO/ALF. ROMANA/ALF. CARVALHO/TOMATE CHERRY/LIMA

A Salada de Salmão combina os sabores do salmão, alface, tomate e lima, tratando-se de um prato para um verdadeiro apreciador de salmão e da tradição Japonesa.

Salmão, alface, abacaxi e sementes de sésamo

A Salada de Salmão com Abacaxi resulta numa combinação fresca. Criando assim sabores únicos de ingredientes tão nossos conhecidos.

SOBA/CEBOLINHA/PIMENTOS/CAMARÃO /COENTROS/ SEMENTES DE SESAMO/ALFACE

A Salada Soba é uma salada única pois tem como ingrediente principal a Soba, uma massa de origem oriental com um sabor surpreendente quando combinado com camarão, pimentos, cebolinho e coentros.

Mousse de tangerina com kasutera e chocolate branco, é uma sobremesa que vai buscar sabores muito apreciados no Japão e em Portugal, surgindo assim duas mousses delicadas que se completam. Kasutera é um bolo japonês próximo do nosso típico Pão de Ló.

FRUTOS DO BOSQUE/PANACOTA DE CHÁ VERDE

A Panacota de Chá Verde foi criada a pensar na forte ligação do Oriente com o chá, surgindo assim uma sobremesa irresistível completada com frutos do bosque.

PEROLAS DE SAGU/MANGA CONFIT/COULI DE MANGA

Perolas de Sagu são muito tradicionais na cozinha oriental, venha experimenta-las com um toque exótico a manga.

LARANJA/MANGA/ABACAXI OU MORANGOS

A Salada de Frutas é composta por uma seleção de frutas frescas no máximo do seu sabor.

GRÃOS DE ARROZ TORRADOS – QUENTE

O Genmaitcha tem como base um chá verde de elevada qualidade e sofisticação. Com grãos de arroz torrados, confere-lhe notas a malte, um sabor tão agradável e adocicado fazendo lembrar cereais tostados. Tendo assim um aroma e sabor únicos e inconfundíveis, sendo destinado para acompanhar qualquer refeição de Sushi.

LIMÃO – ROSA – FRIO

O Sencha Kobé tem uma profunda ligação com o Japão. Inspirado na montanha Kobé, este tem como elementos o chá verde, pétala de rosas e limão, que criam entre si um requintado sabor e aroma. É sem dúvida um chá para qualquer ocasião e refeição, pois para além da sua forte união ao Japão e á sua tradição, é um chá de sabor inconfundível.

CEREJAS DO JAPÃO – FRIO

O Sencha Sakura é provavelmente o chá mais emblemático e mais ligado ao Japão. Tendo como base um chá verde requintado, tem na sua mistura flores de cerejeira de origem nipónica. Estas conferem-lhe um aroma e sabor únicos, criando uma harmonia com a própria folha de chá verde. Ideal para beber em qualquer momento, este remonta-nos para uma grande tradição e cultura japonesa.

LIMÃO – GENGIBRE – QUENTE

O Sencha nº3 Siam tem como base três grandes ingredientes, chá verde, limão e gengibre. Criado a partir de um chá verde de elevada qualidade esta é uma blendagem única e destinta, com um sabor carregado a citrinos e gengibre, este assenta em ingredientes tradicionais e característicos do Oriente. Sem ideal para qualquer ocasião ou refeição.

Alentejo

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